Produktbeschreibungen

Die Bezeichnungen Hausmacher Blutwurst, Schwarzwurst oder Griebenwurst stehen alle drei für eine dunkelbraune bis rotbraune Kochwurst. Die Hausmacher Blutwurst, Schwarzwurst oder Griebenwurst besteht aus gewürztem Schweineblut, Schwarten, gekochtem Schweinefleisch und -speck sowie sorgfältig ausgewählten Naturgewürzen. Die Hausmacher Blutwurst, Schwarzwurst oder Griebenwurst ist eine sehr herzhafte Wurst. Die Hausmacher Blutwurst gehört traditionell zusammen mit der Hausmacher Leberwurst und gekochtem Schweinebauch zur Schlachtplatte mit Sauerkraut. Gerne wird sie aber auch kalt mit frischem Brot und Senf als deftige Brotzeit gegessen.

Inhaltsstoffe / Zutaten

Zutaten: Schweinespeck, Schweineschwarten, Schweinefleisch, Schweineblut, Brühe, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Zwiebel, Gewürze (u.a. Majoran, SELLERIE), Zucker.

Die TRADITIONELLE HAUSSCHLACHTUNG in unserem eigenen Schlachthaus und die anschließende schlachtwarme Weiterverarbeitung des Fleisches zu herzhaft schmeckender Hausmacher Dosenwurst garantiert Ihnen HÖCHSTE QUALITÄT und BESTEN GESCHMACK.
Wir bieten Ihnen DOSENWURST OHNE GLUTAMATHALTIGE ZUSATZSTOFFE, denn wir verwenden für die Herstellung unserer Dosenwurst ausschließlich eigene Gewürzmischungen aus NATURGEWÜRZEN und verzichten auf den Geschmacksverstärker Glutamat.
Mehr TIERWOHL und TIERSCHUTZ durch eine NATÜRLICHE und ARTGERECHTE HALTUNG der STROHSCHWEINE in kleinen Gruppen und der DEUTSCH ANGUS RINDER in Weidehaltung.
ANTIBIOTIKAFREIE AUFZUCHT der STROHSCHWEINE und DEUTSCH ANGUS RINDER.
Unsere Dosenwurst ist aufgrund der HANDWERKLICHE HERSTELLUNG im Kühlschrank bei +2°C bis +7°C zu kühlen. Unsere Dosenwurst ist mindestens 6 Monate haltbar.